Cuisinier / Cuisinière
Emploi
Cosnac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence Adéquat de Brive-La-Gaillarde recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H). !
Notre client basé sur Cosnac recherche pour compléter sa team de super héros des fourneaux son cuisinier (H/F) passionné et créatif !
Si, tu maîtrise l'art de transformer des ingrédients en délices, que tu danses avec les poêles et jongles avec les épices, alors ce poste est fait pour toi !
Missions :
- Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget.
- Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
- Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage.) dans le respect des normes d'hygiène.
- Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second.).
Profil :
- Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective.).
- Connaître et appliquer rigoureuxment les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité[...]